Ayam ungkep pedas, manis, gurih(bakar/goreng)

Name: Ayam ungkep pedas, manis, gurih(bakar/goreng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 bj cabe keriting; 5 bj cabe rawit setan, blh lebh kl mo pedas bgt; 1 keping kecil gl merah; Ketumbar bubuk sckpnya; Kecap, seckpnya; secukupnya Garm, gula pasir; secukupnya royco, penyedap; sereh; lengkuas; Salam

Nurtin Tulayanti @cook_10152057

Bogor

Resep ayam ungkep ini bs buat ayam bakar atau di goreng

Lebih banyak

Ayam ungkep pedas, manis, gurih(bakar/goreng)

Nurtin Tulayanti @cook_10152057

Bogor

Resep ayam ungkep ini bs buat ayam bakar atau di goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 bjcabe keriting
5 bjcabe rawit setan, blh lebh kl mo pedas bgt
1 kepingkecil gl merah
Ketumbar bubuk sckpnya
Kecap, seckpnya
secukupnyaGarm, gula pasir
secukupnyaroyco, penyedap
sereh
lengkuas
Salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam potong smp bersh
2

Haluskan cabe, bawang, ketumbr(sy pk blender). Lalu tumis sbntr, tambhkn air sckpnya dn gula merah, grm, royco, penyedap, kecap, gula pasir sckpnya
3

Lalu masukn ayam, aduk smp rata. Masak smp air menyusut. Jgn lupa cek rasa
4

Stelah ayam matang,, bisa di bakar bs jg di gr