Ikan Bakar Rica

Name: Ikan Bakar Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan, saya pakai tuna sedang yg diiris; 2 cm jahe; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 100 gr cabe (sesuaikan); 1 buah tomat; Secukupnya Minyak utk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (opsional); Jeruk nipis utk melumuri ikan

Stella Olivia @ella_siby

Samarinda

Makanan khas kampung halaman saya yg jadi favorit suami n anak2
Bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, mujair, nila... oke juga

Lebih banyak

Ikan Bakar Rica

Stella Olivia @ella_siby

Samarinda

Makanan khas kampung halaman saya yg jadi favorit suami n anak2
Bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, mujair, nila... oke juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan, saya pakai tuna sedang yg diiris
2 cmjahe
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
100 grcabe (sesuaikan)
1 buahtomat
SecukupnyaMinyak utk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (opsional)
Jeruk nipis utk melumuri ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15-20 mnt, bakar hingga matang. Sisihkan.
2

Haluskan jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tumis hingga harum, tambahkan tomat. Masak sebentar, beri garam dan penyedap. Angkat dan taruh di atas ikan bakar tadi.
3

Sedaaap