Tongkol Bumbu Balado

Name: Tongkol Bumbu Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ikan tongkol (digoreng); 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe (geprek); 2 sdm gula pasir; 1 sachet penyedap rasa (sy royco); Bumbu ulek :; 6 buah cabai merah keriting; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; **; Secukupnya minyak; 2 gelas air matang

Telur Tanpa Garam @neptunussaa

Bandung Sumedang

Masakan favorit... mudah dan enak banget kuy cobain buibuuu...

Lebih banyak

Tongkol Bumbu Balado

Telur Tanpa Garam @neptunussaa

Bandung Sumedang

Masakan favorit... mudah dan enak banget kuy cobain buibuuu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongikan tongkol (digoreng)
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe (geprek)
2 sdmgula pasir
1 sachetpenyedap rasa (sy royco)
Bumbu ulek :
6 buahcabai merah keriting
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
**
Secukupnyaminyak
2 gelasair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu hingga halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan jahe geprek. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Beri air lalu test rasa.
2

Masukan ikan tongkol yg sudah di goreng, masak biarkan bumbu meresap dan mendidih hingga air menyusut.
3

Siap dihidangkan..... yummyyyy