Udang cabai saos tiram
Saya suka sekali dengan seafood terkhusus udang, tapi bosan dengan dimasak itu itu aja . Menurut saya udang di masak dengan bumbu yang simpel aja udah enak dan tidak menghilangkan rasa asli dari udang . Yuks coba buat 😘
Udang cabai saos tiram
Saya suka sekali dengan seafood terkhusus udang, tapi bosan dengan dimasak itu itu aja . Menurut saya udang di masak dengan bumbu yang simpel aja udah enak dan tidak menghilangkan rasa asli dari udang . Yuks coba buat 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari cangkang dan kotoran yang berada di tengah seperti benang hitam, lalu belah ujung-ujungnya tekan tekan dan pastikan udang lurus, ini memudahkan untuk diberi tepung dan digoreng agar tidak terlalu melengkung
- 2
Haluskan 2 bawang putih dengan 5 cabai rawit
- 3
Cincang kasar 4 bawang putih dan 5 cabai merah, dan serai
- 4
Siapkan tepung sagu dan tepung dibagi dua (1 beri air, dan 1 lagi kering)
- 5
Celupkan udang pada campuran tepung yang diberi air, lalu gulingkan pada tepung kering
- 6
Goreng pada minyak panas jangan overcooking pastikan hanya berubah warna saja pada tepung sesekali dibalik angkat dan tiriskan
- 7
Tumis menggunakan blubend bahan yang telah di cincang kasar hingga harum, masukkan cabai yang dihaluskan
- 8
Masukan udang, beri kecap asin, saos tiram, dan sedikit garam, sejumput lada lalu koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat 🙏🏻🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar