Ayam goreng lengkuas

Name: Ayam goreng lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong jd 5; 1 batang serai memarkan; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk buang tengahnya; Sckpnya Gula, garam, merica dan penyedap rasa; Bumbu halus; 1/2 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; lengkuas (banyakin kalo suka 😂); 200 ml minyak goreng

Dita Marte @lukisditamarte

Surabaya

Pengen ini yg banget2...tp g punya parutan alhasil lengkuasnya dipotong panjang sebelum masuk blender (biar tetep berserat gitu).
Eyke gempor kali ya klo harus ngulek bumbu banyak gitu 😂😂😂

Lebih banyak

Ayam goreng lengkuas

Dita Marte @lukisditamarte

Surabaya

Pengen ini yg banget2...tp g punya parutan alhasil lengkuasnya dipotong panjang sebelum masuk blender (biar tetep berserat gitu).
Eyke gempor kali ya klo harus ngulek bumbu banyak gitu 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan