Sayur lodeh mantaapz (telor puyuh + tahu + kentang)

Name: Sayur lodeh mantaapz (telor puyuh + tahu + kentang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji telor puyuh; 1 biji kentang besar; 2 biji tahu sutra (atau tahu lainnya); 1 sachet Santan kara; Bumbu halus; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 biji kemiri; 1/4 pala; 5 biji cabe merah; 2 biji cabe rawit; secukupnya Garam; Lain2; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula putih; 3 gelas belimbing air; Minyak goreng

Nurul Afriyanti @nurul_afriyanti

Palembang - Lampung

Nah kan siang gini bingung dong mau makan pake apa. Dari pada beli kan mending ngutek2 dapur. Bener ga sih bun? Lebih nikmat masakan sendiri dibanding sebelah hehee. Happy cooking bunbun💕💕

Lebih banyak

Sayur lodeh mantaapz (telor puyuh + tahu + kentang)

Nurul Afriyanti @nurul_afriyanti

Palembang - Lampung

Nah kan siang gini bingung dong mau makan pake apa. Dari pada beli kan mending ngutek2 dapur. Bener ga sih bun? Lebih nikmat masakan sendiri dibanding sebelah hehee. Happy cooking bunbun💕💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijitelor puyuh
1 bijikentang besar
2 bijitahu sutra (atau tahu lainnya)
1 sachetSantan kara
Bumbu halus
3bawang putih
3bawang merah
1 ruaskunyit
1 bijikemiri
1/4pala
5 bijicabe merah
2 bijicabe rawit
secukupnyaGaram
Lain2
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula putih
3 gelas belimbingair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh hingga matang. Kemudian kupas dan digoreng. Tahu dan kentang potong dadu lalu digoreng
2

Haluskan semua bumbu. Kemudian panaskan minyak, lalu ditumis hingga harum. Masukkan gula merah dam gula putih
3

Kemudian masukkan telur puyuh, tahu dan kentang. Lalu masukkan air dan tambahkan santan
4

Lalu masak hingga mendidih, sambil diicip2 ya bun rasanya. Jika rasa sudah mantap sajikan dengan nasi hangat. Happy cooking💕💕😍😍