Ayam Kecap Gampang!

Name: Ayam Kecap Gampang!
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr chicken wing; 2 siung bawah putih; 3 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 5 cabe merah keriting; 3 cabe rawit; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt kecap asin; 1/2 sdt saos tiram; 1 sdt madu (ini yg bikin jd chewy); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt royco ayam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada; 10 ml air putih

Callianasaras @cook_2172068

Ini easy to make sekaliii! Dijamin enak.

Lebih banyak

Ayam Kecap Gampang!

Callianasaras @cook_2172068

Ini easy to make sekaliii! Dijamin enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

150 grchicken wing
2 siungbawah putih
3 siungbawang merah
1/2bawang bombay
5cabe merah keriting
3cabe rawit
3 sdmkecap manis
1/4 sdtkecap asin
1/2 sdtsaos tiram
1 sdtmadu (ini yg bikin jd chewy)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtroyco ayam
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada
10 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng chicken wings sampai bewarna coklat muda dengan sedikit minyak, tiriskan
2

Tumbuk semua bahan
3

Masukkan bahan ulekan ke wajan dengan minyak ayam yang tadi untuk menggoreng, oseng-oseng hingga harum
4

Masukkan bahan kecap dan lain-lain. Masak hingga menyatu
5

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam saus, kemudian oseng-oseng hingga menyatu. Tunggu sampai bumbu meresap ke ayam. Tutup dengan penutup wajan
6

Biarkan 3 menit sampai uap habis. Kemudian plating
7

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal agar makin nikmat. Selamat mencoba :)