Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)

Name: Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir bakso ikan tenggiri (resep sdh ditulis sblmnya); 1/3 batang wortel import (kupas dan potong dadu); 1 batang sereh (ambil bonggolnya saja, geprek); 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt bumbu putih (resep sdh ditulis sblmnya); 1 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya saja, iris memanjang); 1/2 buah tomat; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya air matang

Dara Dienayati @dienayati

Jakarta

Supaya gak enek sama ikan, dimasak versi kuah segar. Hehehe. Porsi makan 3 kali untuk anak kecil.

Lebih banyak

Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)

Dara Dienayati @dienayati

Jakarta

Supaya gak enek sama ikan, dimasak versi kuah segar. Hehehe. Porsi makan 3 kali untuk anak kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

5 butirbakso ikan tenggiri (resep sdh ditulis sblmnya)
1/3 batangwortel import (kupas dan potong dadu)
1 batangsereh (ambil bonggolnya saja, geprek)
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdtbumbu putih (resep sdh ditulis sblmnya)
1 batangdaun bawang (ambil bagian hijaunya saja, iris memanjang)
1/2 buahtomat
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Masak air matang hingga mendidih. Masukkan potongan wortel hingga matang/empuk. Tiriskan wortel, buang air bekas rebusan wortel.
2

Cuci bersih semua bahan lainnya (kecuali bakso ikan). Potong-potong sesuai selera.
3

Masak lagi air matang hingga mendidih (air rebusan baru). Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air mendidih (tomat dimasukkan belakangan). Masak hingga matang, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, matikan api.