Ayam Ijo ala Dapur Asix Ashanty
Halooooo, setelah sekian lama nggak update resep, akhirnya comeback dengan resep dari dapur asix 😄 Resep ini didapat dari youtube elisabeth wang alias neng eli, dengan revisi sana sini alias pergantian bahan disesuaikan dengan stok yang ada 😂 Tapi untuk rasa? Insyaallah tidak diragukan lagi mentapnya 😂 Yuk mari, yang mau recook, barangkali ada modifikasi lagi biar tambah mantap ya teman-teman 😘 *btw maapkan jadinya gak ijo2 banget😂
Ayam Ijo ala Dapur Asix Ashanty
Halooooo, setelah sekian lama nggak update resep, akhirnya comeback dengan resep dari dapur asix 😄 Resep ini didapat dari youtube elisabeth wang alias neng eli, dengan revisi sana sini alias pergantian bahan disesuaikan dengan stok yang ada 😂 Tapi untuk rasa? Insyaallah tidak diragukan lagi mentapnya 😂 Yuk mari, yang mau recook, barangkali ada modifikasi lagi biar tambah mantap ya teman-teman 😘 *btw maapkan jadinya gak ijo2 banget😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bahan jadi satu, kecuali sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.
- 2
Haluskan lengkuas dan sereh dengan cara diuleg.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diblender bersamaan dengan, daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh dan lengkuas yg sudah halus. Tumis hingga air menyusut dan bumbu dirasa matang.
- 4
Masukkan daging ayam, tambahkan air, kemudian masak menggunakan api sedang hingga air menyusut. Jangan lupa bumbui gula, garam, lada, dan penyedap.
- 5
Setelah air menyusut, beri sedikit minyak goreng, dan masak sebentar hingga sedikit kering.
- 6
Angkat dan sajikan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar