Gethik Rebung 🎉
Lama tak nulis resep 🙈 mumpung ada tantangan ikutan aaah~
Ndak menang ndak apa, yang penting nambah gitu isi cookpadnya wkwkwk mumpung liburrr
---
Ini kalo di Bojonegoro namanya gethik.
Mirip rawon sih, bedanya pake santan + kencur agak banyak
Terus lomboknya puluhan biar pedesss 🔥
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Clovercookinglover
#Tidaksekadarmemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove
Gethik Rebung 🎉
Lama tak nulis resep 🙈 mumpung ada tantangan ikutan aaah~
Ndak menang ndak apa, yang penting nambah gitu isi cookpadnya wkwkwk mumpung liburrr
---
Ini kalo di Bojonegoro namanya gethik.
Mirip rawon sih, bedanya pake santan + kencur agak banyak
Terus lomboknya puluhan biar pedesss 🔥
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Clovercookinglover
#Tidaksekadarmemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rebus rebung hingga empuk. Tips merebus rebung: gunakan api tungku dengan panas yang stabil agar rebung tidak pahit. Ini kemarin masaknya pas di rumah mbah, jadi ada tungkunya 😁 rebungnya ambil di belakang rumaah~
- 2
Siapkan bahan dan bumbu-bumbuu~
- 3
Ambil isi keluwek lalu rebus sampai empuk. Setelah itu haluskan bersama dengan bumbu-bumbu yang lain. Ini resepnya khas warisan alm. mbah. Jadi kalau ngulek harus sampai halus. Kalau ndak gitu nanti keluweknya ngambang di kuah wkwkwk
- 4
Tumis bumbu yang sudah halus.
- 5
Peras kelapa parut. Rebus santan bersama dengan rebung dan bumbu yang sudah ditumis.
- 6
Cek rasa, angkat, dan sajikan.
- 7
Masukkan telur rebus yang telah digoreng. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Kalau kurang hot bisa ditambah merica bubuk wkwkw
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Heni Swastika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar