Haluskan tahu,sisihkan

Uleg bumbu,tumis sampe harum masukan sereh udang daun bawang dan tomat..

Kemudian Masukan Bumbu yg sudah di tumis kedalam tahu yg sudah di haluskan beri 1 bungku royco..

Lalu bungkus dengan daun pisang,sematkan dengan tusuk gigi..

Kemudian kukus selama 20menit.setalah itu diamkan 10 menit..kemudian bakar di atas teflon..

Sajikan dengan sambel terasi dan nasi anget..