Orek tempe basah bumbu uleg

Name: Orek tempe basah bumbu uleg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong kotak (sesuai selera); secukupnya Kecap manis; 3 buah cabe hijau iris serong; secukupnya Gula, garam, kaldu jamur / penyedap; Sedikit air; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat kecil; 3 buah cabe merah; 2 buah kemiri; secukupnya Ketumbar bubuk /(1/4 sdt ketumbar bulat)

nobody child @cook_9196716

Jogja,.. Sore,.. Hujan... Pulang ke rumah.. Meja masih kosong..Hehehe.. Buka kulkas,.. Taraaa.. Ada tempe, tahu, dan cabe-cabean.. Eksekusi, resep mbak @Susan Mellyani,.. ( Makasih telah berbagi dan boleh membagi resepnya ya mbak.. ) Daaan.. Jadilah orek tempe basah bumbu uleg ini untuk memenuhi undangan Cookpad #ResepPertamaku... Lanjut masak..

Lebih banyak

Orek tempe basah bumbu uleg

nobody child @cook_9196716

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong kotak (sesuai selera)
secukupnyaKecap manis
3 buahcabe hijau iris serong
secukupnyaGula, garam, kaldu jamur / penyedap
Sedikitair
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat kecil
3 buahcabe merah
2 buahkemiri
secukupnyaKetumbar bubuk /(1/4 sdt ketumbar bulat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga matang, tapi tidak sampai kering. Sisihkan
2

Haluskan bahan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Tambahkan sedikit air..
3

Tambahkan Kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur. Test rasa..
4

Jika sudah pas.. Masukan tempe dan irisan cabe hijau..
5

Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.. Sajikan..