Nugget ayam sayur simple

Name: Nugget ayam sayur simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (hilangkan lemak dan kulitnya lalu blender / cincang halus); 2 buah wortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju); 1 buah bawang bombay (cincang halus); 3 buah bawang putih (cincang halus); 2 lembar daun bawang (iris halus); 80 gram keju (boleh di tambah sesuai selera); 200 ml susu uht; 3 buah telur (kocok lepas); 2 sdt tepung maizena; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt royco (boleh skip); 1 sdt gula pasir; 5 sdm tepung roti / panir; Bahan Pencelup :; 2 sdm terigu; 2 sdm tepung kanji / tapioka; 250 gram tepung panir

Luckyana Setiyowati @luckyana

Bogor

Anak saya kurang suka kalo dibeliin nugget, pasti yg habisin kalo ndak bapak nya ya ibunya hehe. Akhirnya cari - cari resep cara membuat nugget dengan bahan seadanya yg di kulkas. Mudah"an berhasil dan yg paling penting pemeran utamanya ( cah wedo ) suka$ dan doyan😆😆😆

Lebih banyak

Nugget ayam sayur simple

Luckyana Setiyowati @luckyana

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1/2 kgdada ayam (hilangkan lemak dan kulitnya lalu blender / cincang halus)
2 buahwortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju)
1 buahbawang bombay (cincang halus)
3 buahbawang putih (cincang halus)
2 lembardaun bawang (iris halus)
80 gramkeju (boleh di tambah sesuai selera)
200 mlsusu uht
3 buahtelur (kocok lepas)
2 sdttepung maizena
2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtroyco (boleh skip)
1 sdtgula pasir
5 sdmtepung roti / panir
Bahan Pencelup :
2 sdmterigu
2 sdmtepung kanji / tapioka
250 gramtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan ayam, wortel dan semua bahan - bahan yg ada, lalu terakhir baru masukkan keju parut
2

Sediakan tempat yg sudah dialasi plastik / alumunium foil dan diolesi mentega tipis saja
3

Masuk kan semua bahan yg sudah tercampur tadi ke dalam wadah yg sudah dialasi plastik lalu kukus kurleb 30 menit
4

Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan. Lalu setwlah dingin boleh di potong sesuai dengan selera
5

Lalu setelah di potong"masuk kan nugget ke dalam bahan pencelup dan baluri dengan tepung panir sambil di tekan" secara perlahan agar tepung panir menempel dengan baik
6

Setelah selesai masuk kan nugget yg sudah jadi ke dalam freezer dengan wadah tertutup rapat.