香菇紅椒燴茄子 （素） 葆兒的素食實驗室 @pleestudio 澳洲 布里斯本 做魚香茄子通常是會用素肉碎塊來拌炒，沒有素肉碎時可以用新鮮香菇來代替。超級健康的一道菜，有大量的蔬菜、香菇跟茄子。#金廚獎 繼續閱讀 做魚香茄子通常是會用素肉碎塊來拌炒，沒有素肉碎時可以用新鮮香菇來代替。超級健康的一道菜，有大量的蔬菜、香菇跟茄子。#金廚獎 繼續閱讀 香菇紅椒燴茄子 （素） 葆兒的素食實驗室 @pleestudio 澳洲 布里斯本 做魚香茄子通常是會用素肉碎塊來拌炒，沒有素肉碎時可以用新鮮香菇來代替。超級健康的一道菜，有大量的蔬菜、香菇跟茄子。#金廚獎 繼續閱讀 做魚香茄子通常是會用素肉碎塊來拌炒，沒有素肉碎時可以用新鮮香菇來代替。超級健康的一道菜，有大量的蔬菜、香菇跟茄子。#金廚獎 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 新鮮香菇一包 紅椒或青椒 1 顆 茄子 5 條 鹽巴 少許 香菇素蠔油 少許 辣椒粉（可不加） 少許 油 2-3 大匙 薑末 茶匙 1 白胡椒粉 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將所有食材洗淨瀝乾，切成丁狀或是大小相同的塊狀備用。 2 平底鍋加油後加入薑末爆香，倒入香菇炒香後再倒入茄子翻炒一下蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘。 3 打開鍋蓋後再翻炒一下，倒入剩下的食材。翻炒至7分熟後以調味料調味。 4 拌勻後倒入少許水，再翻炒一下後蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘。起鍋前灑點香油即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 6649751 已複製 葆兒的素食實驗室 @pleestudio 發布於 2020年10月04日 16:52 澳洲 布里斯本 已追蹤 回追 追蹤 素食懶廚娘喜歡拿各種食物做實驗讓我們來試試看萬國料理轉素食版！INS: https://www.instagram.com/pleestudio/FB: http://www.facebook.com/pleestudio/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 香菇 紅椒 茄子 素食 相似食譜 更多推薦食譜 鳳梨苦瓜雞湯 烏骨雞 電鍋料理 紅棗餑餑 開陽娃娃菜 月桃葉南部粽 竹筍炒肉絲 沙茶豬肉片 氣炸鍋-巧克力蛋糕 紅蘿蔔🥕毛豆炒杏鮑菇 （低醣 高蛋白）減脂備餐 茄子豆腐煲 超省時便當菜：甜不辣炒杏鮑菇小黃瓜 鮪魚玉米沙拉海苔飯球 秋葵金針菇烘蛋 海燕窩果凍 冬瓜綜合丸子湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6649751
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