Gongso telur Semarangan

Name: Gongso telur Semarangan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1 buah tomat potong / potong dadu; 1 batang daun bawang iris; 1 sdm kecap manis (boleh tambah jika suka agak manis); 1,5 sdm saus sambal; Bawang goreng untuk taburan; 50 ml / sedikit air; Garam, gula, lada, kaldu jamur / penyedap; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah (boleh tambah bagi penyuka pedas)

nobody child @cook_9196716

Kemarin pagi, libur, mager.😀😀 Buka Cookpad.. Nemu resep Gongso telur @dapurspatula.. Layak coba ini saat mager begini.. Cek bahan, lengkap.. Eksekusi. Daaaan.. Ternyata ini memang gampil dan enyaak..😘😘.. Maturnuwun untuk resep dan izin share ulang resepnya @dapurspatula..
Jadi aja ini ikutan #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Dari Cookpad..

Lebih banyak

Gongso telur Semarangan

nobody child @cook_9196716

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
1 buahtomat potong / potong dadu
1 batangdaun bawang iris
1 sdmkecap manis (boleh tambah jika suka agak manis)
1,5 sdmsaus sambal
Bawang goreng untuk taburan
50 ml/ sedikit air
Garam, gula, lada, kaldu jamur / penyedap
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah (boleh tambah bagi penyuka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, beri sedikit garam dan lada, lalu goreng dan buat orak arik agak besar. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan saus sambal dan kecap manis.
3

Beri air dan aduk rata hingga meletup-letup. Masukan garam, gula, kaldu jamur / peyedap.
4

Masukan potongan tomat dan telur orak arik. Aduk rata dan biarkan masak sesaat. Test rasa..
5

Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
6

Pindahkan ke piring saji dan taburi bawang goreng. Sajikan...😘👍