Pastel Tutup

Name: Pastel Tutup
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (di rebus); 1 sachet susu dancow; 2 butir kuning telur; 50 gr keju cheddar parut; 1 sendok teh Lada (sesuai selera); 1 sendok teh Garam (sesuai selera); 1 sachet Masako/royko; Bahan isian; 8 buah sosis(me bernardi); Bihun secukupnya(direndam air); secukupnya Jagung manis; 200 cc Susu cair/kaldu ayam; 3 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombay; Lada 1 sendok teh(sesuai selera); 1 sendok teh garam(sesuai selera); 1 sachet masako/royko (sesuai selera); Pelengkap; 1 butir kuning telur untuk olesan; Saos tomat

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Dengan bahan seadanya yg ada di kulkas jadilah pastel tutup ala2 mayip..yukkk cuzz tanpa panjang lebar
#1resepterbaruku
#otodidak

Lebih banyak

Pastel Tutup

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Dengan bahan seadanya yg ada di kulkas jadilah pastel tutup ala2 mayip..yukkk cuzz tanpa panjang lebar
#1resepterbaruku
#otodidak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 cup

500 grkentang (di rebus)
1 sachetsusu dancow
2 butirkuning telur
50 grkeju cheddar parut
1 sendok tehLada (sesuai selera)
1 sendok tehGaram (sesuai selera)
1 sachetMasako/royko
Bahan isian
8 buahsosis(me bernardi)
Bihun secukupnya(direndam air)
secukupnyaJagung manis
200 ccSusu cair/kaldu ayam
3 siungBawang putih
1 buahBawang bombay
Lada 1 sendok teh(sesuai selera)
1 sendok tehgaram(sesuai selera)
1 sachetmasako/royko (sesuai selera)
Pelengkap
1 butirkuning telur untuk olesan
Saos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang yg sudah di rebus di tumbuk sampai halus.
2

Lalu setelah halus campur dengan garam,lada,masako,susu bubuk,keju parut dan kuning telur aduk rata(sisihkan)
3

Lanjut masak bahan isian. tumis bawang putih,bawang bombay sampai harum.
4

Lalu masukan sosis yg sudah dipotong2 kotak,jagung,bihun dan susu cair sampai matang dan mendidih.
5

Masukan kentang tumbuk ke dalam cetakan lalu masukan bahan isian tutup lagi dgn kentang tumbuk.olesi dgn kuning telur.ulangi sampai adonan habis..
6

Setelah itu kukus/oven kurleb 30 menit..siap di nikmati(selamat mencoba)