Strudel Apel

Name: Strudel Apel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar puff pastry instan; Untuk olesan 1 kuning telur+ 2 sdm susu cair; Bahan isian:; 4 buah apel; 40 gr kismis(tambahan dari sy, diresep tdk ada); 1 sdm air lemon(sy jeruk nipis); 60 gr gula palm; 1-2 sdm gula pasir; 1/2 sdt kayu manis bubuk; Sejumput garam; 1 sdm maizena; 25 gr margarine/ butter beku, potong dadu kecil

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

Dulu ada yg ngasih strudel Malang, penasaran pengen bikin , Alhamdulillah ada resep @bundanina__kitchen, enak👌. Anakku bilang enak dan dikira dapat beli, he he jadi geer😁😁.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Majalengka

Lebih banyak

Strudel Apel

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembarpuff pastry instan
Untuk olesan 1 kuning telur+ 2 sdm susu cair
Bahan isian:
4 buahapel
40 grkismis(tambahan dari sy, diresep tdk ada)
1 sdmair lemon(sy jeruk nipis)
60 grgula palm
1-2 sdmgula pasir
1/2 sdtkayu manis bubuk
Sejumputgaram
1 sdmmaizena
25 grmargarine/ butter beku, potong dadu kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Kupas apel, iris tipis
3

Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata
4

Tambahkan gula palm, gula pasir, kismis, garam, bubuk kayu manis, aduk rata.
5

Simpan d kulkas minimal selama 30 menit (sy 1 jam), biar berair/ juicenya keluar.
6

Keluarkan dari kulkas, tambahkan maizena, aduk rata
7

Panaskan dng api kecil hingga mengental dan lunak
8

Tambahkan butter, biarkan meleleh, aduk rata, angkat. Siap digunakan
9

Letakkan apel d puff pastry, lipat
10

Olesi dengan kuning telur+susu cair
11

Iris bagian tengah
12

Oven sampe matang, tergantung oven masing2 (sy 40 menit)
13

Dinginkan d cooling rak
14

Potong, dan siap disantap😋