Lontong Sayur Medan

Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam mateng!! Yuhuuu...seneng dong. Kumpulin bahan n tenaga akhirnya mateng juga nih lontong sayur yeeaayyy💃💃 Kalo di Medan tiap pagi banyaaaakk yg jual lontong sayur, sampai ada jg yg jual lontong malam hihiii.... Tapi tetep lbh puas ya kalo buat sendiri dijamin higienis n bebas vetsin yg seabrek. Resep di bawah buat sayurnya dulu yaaa, untuk ayam goreng gk dishare krn pakai bumbu beli hehee.....insyaallah resep telur sambal tomat n tauco udang tahunya nyusul...sprti biasa bersambung...kyk sinetron #lagi😂😂
Lontong Sayur Medan
Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam mateng!! Yuhuuu...seneng dong. Kumpulin bahan n tenaga akhirnya mateng juga nih lontong sayur yeeaayyy💃💃 Kalo di Medan tiap pagi banyaaaakk yg jual lontong sayur, sampai ada jg yg jual lontong malam hihiii.... Tapi tetep lbh puas ya kalo buat sendiri dijamin higienis n bebas vetsin yg seabrek. Resep di bawah buat sayurnya dulu yaaa, untuk ayam goreng gk dishare krn pakai bumbu beli hehee.....insyaallah resep telur sambal tomat n tauco udang tahunya nyusul...sprti biasa bersambung...kyk sinetron #lagi😂😂
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, sereh, aduk-aduk hingga bumbu matang.
- 2
Masukkan semua sayuran, aduk rata sebentar. Tambahkan air panas secukupnya, masak hingga sayuran mulai layu. Kemudian tuang santan, tambahkan gula garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, koreksi rasanya. Matikan api, angkat.
- 3
Sayur siap disajikan dg ketupat/lontong. Untuk sayurnya mmg gk pedes krn rasa pedes lontong sayur ini dr sambal telur dan tauco udang.
- 4
Ini dia lontongsayur medan...yummy..kalo mau pedesss banyakin sambal n tauco udangnya, jgn lupa taburan kerupuk kanjinya. Khusus buat anak-anak yg gk doyan cabe cukup lontong, sayur plus ayam goreng aja😋 jadi sekeluarga bisa maem semua😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (27)