Kerang hijau asam manis pedas

pengen sarapan pake kerang
klo bli d warung seafood nunggu sore ato malem kan ya,,,,,walhasil masak sendiri j karna emang pengen sarapan pke kerang 😁
(pengennya sarapan kerang dara si tp di tukang sayur adanya kerang hejo ya kita syukuri j😇)
#resepku02
#5resepterbaruku
Kerang hijau asam manis pedas
pengen sarapan pake kerang
klo bli d warung seafood nunggu sore ato malem kan ya,,,,,walhasil masak sendiri j karna emang pengen sarapan pke kerang 😁
(pengennya sarapan kerang dara si tp di tukang sayur adanya kerang hejo ya kita syukuri j😇)
#resepku02
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang di air mengalir,didihkan air, masukkan bumbu rebusan kerang,masukkan kerang taburi garam,tunggu sampai air benar² mendidih dan kulit kerang ada yg terbuka sedikit, pastinkan jangan terlalu lama merebus kerang agar tidak over cook,matikan api,tiriskan kerang,buang 1 sisi kulit kerang sehingga tersisa 1 sisi yg dg daging kerang saja sisihkan
- 2
Panaskan wajan,beri minyak,masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan bawang bombay,tumis hingga layu,masukkan tomat,cabe,aduk hingga rata,masukkan saos(pedas+tomat+tiram),air jeruk peras,gula,lada bubuk,royco,air,aduk tunggu agak mendidih, koreksi rasa,masukkan kerang tunggu hingga air menyusut dan tercampur rata,,,,,,,,,selesai alhamdulillah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar