Sambal Pindang + Pete

Name: Sambal Pindang + Pete
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 besek pindang; 1 papan pete; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1 buah tomat besar; 10 cabe merah kecil; 2 cabe rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Terasi; Gula merah secukupnya (bisa pake gula putih biasa); Kecap secukupnya (opsional)

ifa muktisari @cook_12670030

Malang

Sambal Pindang + Pete

ifa muktisari @cook_12670030

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2besek pindang
1 papanpete
6bawang merah
4bawang putih
1 buahtomat besar
10cabe merah kecil
2cabe rawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaTerasi
Gula merah secukupnya (bisa pake gula putih biasa)
Kecap secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pisang pindang hingga setengah matang, kalo saya suka yang agak kering
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil, cabe rawit, terasi dan garam
3

Setelah bumbu halus jadi, panaskan minyak secukupnya, goreng bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukan tomat yang sudah di iris kecil2. Masukan gula merah dan air secukupnya
4

Kemudian masukan pindang dan pete (tambah air jika kurang). Test rasa. Masukan kecap
5

Masak hingga bumbunya meresap 🤤 makan dengan nasi hangat makin mantaaaaappp 😊