Siapkan semua bahan dan bumbu kemudian cuci bersih kecuali beras.

Bawang merah bawang putih di iris, sereh di ikat danbdi keprek, pandan di ikat biar gak bersntakan, laus di keprek

Teri di cuci sampai hilang kadar garamnya,, kemudian siram dgn air panas agar kandungan garam di dalam ikan benar benar hilang,, tunggu beberapa menit kemudain tiriskan dan di goreng

Setelah teri matang bawang merah bawang putihdi tumis,, tunggu samapai harum masukkan daun jeruk, salam, pandan, laos tunggu sampai layu matikan kompor.

Berikutnya cuci beras dan tuang ke dalam panci atau yg seperti aku pakai,, atau apa aja yg punya ibu"ya,, masukkan fiber cream, garam, cabe rawit,kaldu kemudian beri air seruas jari ya,, masukkan semua bumbu yg di tumis tadi ke dalam beras aduk" cek rasa dulu, selanjutnya jgn lupa beri perasan jeruk,

Kemudian tutup rapat, tunggu sampai mendidih aduk"trs di tutup dengan daun pisang,pakai api kecil yah,,

Jika di rasa sdh mateng masukkan teri aduk sampai tercampur,, terakhir masukkan kemangi,,, kemudian tutup rapat tunggu nyala sebentar matikan api kompor,, tunggu sampai nasinya benar tanak dan matang,,

Ini hasilnya Nasi liwet teri khas Sunda.

Kenapa berasnya cuci belakangan karena menjaga jgn samapai kerendam air,, beras jika kelamaan di rendam jadinya gak kinclong atau hasilnya gak enak atau jadinya lembek,,

Lombok gede aku masukkan terakhir dan di buat hiasan sebagian.