Cuci bersih ayam dan isi perutnya. Tunggu sampai kering

Campur semua bahan, lalu olesi di ayam (luar & dalam perut)

Taruh ayam dlm wadah, wrap plastik, kalau saya masukan kulkas dan diamkan semalaman. Agar bumbunya meresap

Keluarkan ayam 1 jam sblm di panggang. Panggang dgn api atas bawah, 180derajat selama 50 menit. Tergantung oven masing2 ya buk ibuk

Kalau mau lbh cepet matang, bs dj wrap alumunium foil sembari di oven

Setelah matang, sajikan dgn saus barbeque 😁