Yang pertama adalah membersihkan ikan pari, kemudian iris sisihkan

Panas kan minyak lalu goreng ikan sampe berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas,jahe serta kunyit hingga harum

Kemudian masukan air santan masak hingga mendidih

Setelah santan mendidih masukan ikan pari yg sudah di goreng aduk hingga merata

Masukan cabai rawit utuh, garam, gula dan penyedap rasa aduk kembali hingga merata, masak hingga matang sampai bumbu meresap

Setelah matang angkat dan sajikan (Selamat mencoba) 😊😊😊😊