My 1st perfect Zebra Cake

Name: My 1st perfect Zebra Cake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 6 buah putih telur; 125 gram gula pasir; Bahan 2 :; 6 buah kuning telur; 80 gram gula pasir; Bahan lain :; 120 gram self rising flour atau bisa diganti tepung terigu dan 1 sdt baking powder *ayak; 2 sdm minyak sayur; 130 ml santan (aku pakai 2 sachet santan kara); Bahan pelengkap :; 5 sdm cocoa powder / coklat bubuk (ak pakai Van Houten)

Nuni Nurendahsari @nurenunee

DKI Jakarta

Kebetulan lagi ga puasa, iseng ada cocoa powder..jadi bikin bolu zebra..hasilnya lembut..tidak terlalu manis dan hasil cepat raib dihajar anak2.. yippie
Source : Youtube/dapurdina

Lebih banyak

My 1st perfect Zebra Cake

Nuni Nurendahsari @nurenunee

DKI Jakarta

Kebetulan lagi ga puasa, iseng ada cocoa powder..jadi bikin bolu zebra..hasilnya lembut..tidak terlalu manis dan hasil cepat raib dihajar anak2.. yippie
Source : Youtube/dapurdina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

5 porsi

Bahan 1 :
6 buahputih telur
125 gramgula pasir
Bahan 2 :
6 buahkuning telur
80 gramgula pasir
Bahan lain :
120 gramself rising flour atau bisa diganti tepung terigu dan 1 sdt baking powder *ayak
2 sdmminyak sayur
130 mlsantan (aku pakai 2 sachet santan kara)
Bahan pelengkap :
5 sdmcocoa powder / coklat bubuk (ak pakai Van Houten)

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Siapkan bahan2
2

Mixer bahan 1 sampai putih berjejak (kalau wadah tsb dibalik, adonan tidak akan tumpah)
3

Mixer bahan 2 sampai kuning pucat (ingat.. cuci dulu bekas mixer bahan 1, dan keringkan dengan benar agar hasil kue mengembang sempurna)
4

Lalu masukan santan dan minyak sayur ke bahan 2
5

Masukan terigu dan baking powder yg sudah diayak
6

Aduk rata dengan spatula
7

Lalu masukan bahan 1 ke adonan tadi
8

Aduk rata lalu bagi 2.. Adonan satu adonan putih.. Adonan 2 beri 5 sendok makan coklat bubuk yg tadi sudah qta siapkan..
9

Jangan lupa panaskan oven 15 menit sbelumnya.. suhu 180 drjat celcius api atas bawah.. Masukan adonan 1 ke loyang yg sudah dioles mentega dan tepung terigu..Masukan menggunakan 1 sendok sayur.. Lalu masukan adonan 2..1 sendok sayur juga.. Lalu adonan 1 lagi.. Adonan 2 lagi.. Begitu seterusnya sampai habis..
10

Adonan siap dipanggang..
11

Masukan ke oven yg sudah panas ya..
12

Tunggu 40 menit atau sesuai oven masing2.. Jadi deh..
13

Baru dipotong udah dicomotin kiddos..