Mie Kluntung Surabaya
Menjelajahi daerah Surabaya kurang lengkap kalau tidak mencoba masakan khasnya. Seperti masakan Mie Kluntung Surabaya ini, selain namanya yg unik, rasanya juga enak dan gurih. Yuk dicoba membuat sendiri dirumah...
Note: disini saya pakai mie urai burung dara yg gepeng, kalau mau pakai mie telor, mie lidi atau mie basah juga bisa yaaa. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera, kalau gk suka pedas cabe bisa dikurangi atau sebaliknya..
Selamat mencoba Mie Kluntung ala rumahan fersi saya...
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
Mie Kluntung Surabaya
Menjelajahi daerah Surabaya kurang lengkap kalau tidak mencoba masakan khasnya. Seperti masakan Mie Kluntung Surabaya ini, selain namanya yg unik, rasanya juga enak dan gurih. Yuk dicoba membuat sendiri dirumah...
Note: disini saya pakai mie urai burung dara yg gepeng, kalau mau pakai mie telor, mie lidi atau mie basah juga bisa yaaa. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera, kalau gk suka pedas cabe bisa dikurangi atau sebaliknya..
Selamat mencoba Mie Kluntung ala rumahan fersi saya...
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie sampai setengah matang
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan secentong air kaldu lalu masukkan telor, aduk sampai telor matang
- 3
Tuang sisa air kaldu, kecap asin, kecap manis dan ebi. Masak sampai air mendidih
- 4
Setelah air mendidih masukkan sawi, toge, mie, garam dan bawang goreng aduk rata
- 5
Tuang mie dalam mangkok, beri irisan daging ayam dan taburan bawang goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar