Siomay kukus

Name: Siomay kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam cincang; 200 gr udang cincang; kulit siomay; 1 sdm saos tiram; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung kanji; 1 sdm garam; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada; 1/2 sdm gula pasir; 1 siung bawang putih cincang halus; wortel

Fanny @fanny0106

Bogor

Udah lama ga makan siomay, hari ini pengen coba bikin sendiri.

Lebih banyak

Siomay kukus

Fanny @fanny0106

Bogor

Udah lama ga makan siomay, hari ini pengen coba bikin sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

300 grdaging ayam cincang
200 grudang cincang
kulit siomay
1 sdmsaos tiram
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung kanji
1 sdmgaram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada
1/2 sdmgula pasir
1 siungbawang putih cincang halus
wortel

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan kecuali wortel n kulit siomay..
2

Diamkan sekitar 15 menit. Kemudian oleskan pinggir kulit siomay dengan putih telur.
3

Ambil sekitar 1sdm adonan simpan diatas kulit siomay lalu bentuk. Setelah itu panaskan panci kukus, setelah air mendidih masukkan siomay kedalam panci kukus. Sebelumnya bagian bawah siomay beri minyak agar tidak menempel
4

Kukus siomay selama 20-30menit, angkat. Siomay siap dihidangkan.