Tumis mix sayuran dan tofu udang

Name: Tumis mix sayuran dan tofu udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tofu udang; 1 bongkol brokoli ukuran sedang, potong dan rebus sebentar; 1 bonggol kembang kol ukuran sedang, potong dan rebus sebentar; 1 buah wortel iris serong tipis; 1 buah daun bawang iris serong; 1/2 siung bawang bombay iris memanjang; 3 siung bawang putih dicacah; 2 buah cabe merah besar; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica; secukupnya air untuk merebus dan sedikit utk tumisan

Wajan Gosong @wajgoz01_cookery

Bekasi

Tumis mix sayuran dan tofu udang

Wajan Gosong @wajgoz01_cookery

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtofu udang
1 bongkolbrokoli ukuran sedang, potong dan rebus sebentar
1 bonggolkembang kol ukuran sedang, potong dan rebus sebentar
1 buahwortel iris serong tipis
1 buahdaun bawang iris serong
1/2 siungbawang bombay iris memanjang
3 siungbawang putih dicacah
2 buahcabe merah besar
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica
secukupnyaair untuk merebus dan sedikit utk tumisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan wortel, beri air sedikit saja tumis hingga wortel sedikit lunak.
2

Kemudian masukkan brokoli dan kembang kol yg sudah direbus sebentar sebelumnya. Aduk agar tercampur dengan wortel dan bawang. Masak sebentar.
3

Setelah itu masukkan garam, gula dan merica. Masukkan cabe iris dan daun bawang iris. Aduk rata. Tunggu sebentar, koreksi rasa lalu siap dihidangkan.