Sushi ungu
Suka banget sama sushi.. Sebenarnya uda sering buat sushi di rmh, cuma kali ini beda isiannya pake octopus, pas bgt juga punya selada ungu, jadinya muncul ide buat sushi ungu ini 💜💜💜
Sushi ungu
Suka banget sama sushi.. Sebenarnya uda sering buat sushi di rmh, cuma kali ini beda isiannya pake octopus, pas bgt juga punya selada ungu, jadinya muncul ide buat sushi ungu ini 💜💜💜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 2 entong nasi hangat, beri satu sendok makan cuka beras dan sedikit gula, aduk hingga merata
- 2
Tumis octopus cincang dan tuna dengan sedikit minyak.. (Untuk mengurangi bau amis rendam octopus dengan air jeruk nipis sebelum ditumis)
- 3
Saya menggunakan cetakan sushi. Isikan nasi ke dalam cetakan sushi hingga 1/3 bagian. Tekan-tekan supaya padat. Beri olesan mayonaise. Tambahkan selada, lalu tumisan octopus dan tuna. Beri taburan abon cabe.
- 4
Tutup dengan nasi hingga cetakan sushi penuh. Tekan-tekan dan pastikan isian padat.
- 5
Keluarkan sushi dari cetakan. Siapkan satu lembar nori, gulungkan sushi pada nori hingga tertutup. Olesi dengan minyak wijen tipis-tipis merata.
- 6
Iris sushi sama besar, susun dan hias. Beri thousand island dan katsubushi diatas sushi. Beri saus takoyaki. Yummy 🍣🍣🍣 Tips: saat mengiris sushi pastikan pisau tajam, basahi dengan air supaya tidak lengket 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar