Fire chicken wing

Name: Fire chicken wing
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong sayap ayam (potong jd 2); 10 sdm terigu; 10 sdm tepung bumbu (kobe utk ayam); 1 siung bawah putih; 4 sdm saus asam manis (indofood); 3 sdm saus pedas; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; Sedikit cuka (saya pake asem); Bubuk cabe (opsional kalau suka pedes); Wijen sangrai; Garam utk merinade; Gula; Minyak untuk menggoreng

umul fatimah @cook_4102579

Solo

Jadi lg nyidam banget makan fire wingsnya recheese factory.
Tp krna di Solo ga ada tu tempat makan,dan suami ga gt suka pedes jadilah gw bikin custom fire wing

Lebih banyak

Fire chicken wing

umul fatimah @cook_4102579

Solo

Jadi lg nyidam banget makan fire wingsnya recheese factory.
Tp krna di Solo ga ada tu tempat makan,dan suami ga gt suka pedes jadilah gw bikin custom fire wing

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 potongsayap ayam (potong jd 2)
10 sdmterigu
10 sdmtepung bumbu (kobe utk ayam)
1 siungbawah putih
4 sdmsaus asam manis (indofood)
3 sdmsaus pedas
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
Sedikitcuka (saya pake asem)
Bubuk cabe (opsional kalau suka pedes)
Wijen sangrai
Garam utk merinade
Gula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong sayap ayam jd 2 bagian. Kemuduan marinade dengan sedikit garam (boleh dikasih bubuk bawang)
2

Campur tepung bumbu dan terigu. Setelah tercampur bagi menjadi 2. Satu bagian campur dengan air. Satu bagian lainnya biarkan.
3

Celupkan ayam yg sudah dimerinade di adonan basah, kemudian ke bagian tepung yg kering.
4

Goreng Ayam hingga kecoklatan
5

Buat saus: tumis bawang putih dg sedikit minyak.masukkan saus pedas manis,saus pedas,kecap asin,saus tiram,cuka,sedikit gula. Tunggu hingga mendidih.
6

Masukkan ayam sebentar,kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan wijen