Udang Balado
Kemaren sebelum libur ada bazar seafood didekat kantor, saya kecantol sama udang windu yang masih segar :D, udang enak dijadiin masakan apa aja. Termasuk di Balado..
Udang Balado
Kemaren sebelum libur ada bazar seafood didekat kantor, saya kecantol sama udang windu yang masih segar :D, udang enak dijadiin masakan apa aja. Termasuk di Balado..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit didalam kulkas
- 2
Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih lalu blender hingga halus
- 3
Panaskan minyak selama 3 menit, lalu masukkan cabe dan bawang yang sudah diblender tambahkan daun jeruk. Masak hingga air yang terkandung dalam bumbu kering dan mengeluarkan harum khas sambel. Tambahkan garam
- 4
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna dan mateng merata.
- 5
Koreksi rasa. angkat dan sajikan :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Devi Dalimunthe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar