96. Tumis kangkung udang klotok

Name: 96. Tumis kangkung udang klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 50 gr udang; 1 ikan klotok (ikan pindang asin); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 1/2 buah tomat merah; 1 sdm saus tiram (me :lee kum kee) jika merk lain lebihi saus; Secukupnya saos raja rasa; secukupnya Lada bubuk

Rere @Retn0

Jember

#MurahMeriah
Tumis kangkung ini,saya kreasikan dg ikan klotok/ pindang asin,karena saya menggunakan udang kupas yg sudah di freezer,jadi untuk menambah rasa gurihnya,saya menggunakan suwiran ikan klotok/pindang asin tersebut.

Lebih banyak

96. Tumis kangkung udang klotok

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
50 grudang
1ikan klotok (ikan pindang asin)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
1/2 buahtomat merah
1 sdmsaus tiram (me :lee kum kee) jika merk lain lebihi saus
Secukupnyasaos raja rasa
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu,cuci bersih dan rajang. Sisihkan. Potong"kangkung cuci bersih,siangi. Tumis bumbu rajang dg sedikit minyak goreng hingga wangi,lalu masukkan udang dan ikan klotong yg disuwir daging nya saja,hingga setengah matang,aduk".
2

Lalu masukkan kangkung,masak dg api besar,beri saus tiram,saos raja rasa,dan lada bubuk secukupnya. Aduk" jika suka agak nyemek,boleh tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Siap sajikan.