Cream Soup

Name: Cream Soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung(pipil); 1 buah wortel(potong dadu kecil); 1 helai daun bawang(iris lembut); 1/4 butir bawang bombay(cincang); 1 buah telur(kocok); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt kaldu ayam; 150 ml susu cair; 200 ml air; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 4 sdm tepung terigu; 1 sdt tepung maizena

Anita Dian @cook_7976616

Solo, surakarta

Cream Soup

Anita Dian @cook_7976616

Solo, surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung(pipil)
1 buahwortel(potong dadu kecil)
1 helaidaun bawang(iris lembut)
1/4 butirbawang bombay(cincang)
1 buahtelur(kocok)
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtkaldu ayam
150 mlsusu cair
200 mlair
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
4 sdmtepung terigu
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga harum.. tambahkan 100ml air, lada, kaldu jamur, kaldu ayam, dan gula pasir..masak dengan api sedang hingga mendidih
2

Masukkan jagung, wortel hingga empuk(matang)
3

Kocok telur sembari tuang ke krim sup sambil di aduk hingga terbentuk serat
4

Campurkan 100ml air dengan tepung terigu dan maizena.. aduk dan Masukkan susu cair dan larutan terigu, aduk rata hingga mendidih.
5

Koreksi rasa, dan tambahkan irisan daun bawang.