Sup kampung (jadul)

Name: Sup kampung (jadul)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tulang iga sapi; 2 buah wortel; 300 gram kentang (2 buah); 100 gram buncis; 100 gram kol (segenggam); 1 buah tomat; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; secukupnya Bawang goreng; Bumbu :; 8 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran; secukupnya Garam

Puji Winarni @eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Sayur sup yang satu ini adalah sup sederhana dari jaman masih anak anak . Orang tua kalau membuat sup masih alami dan sederhana sebelum ada bumbu instan . Ternyata setelah dimasak , keluarga menyukainya rasa tidak kalah dengan yang menggunakan bumbu instan .
#AntiRibet
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadindonesia
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Sup kampung (jadul)

Puji Winarni @eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

8 porsi

250 gramtulang iga sapi
2 buahwortel
300 gramkentang (2 buah)
100 grambuncis
100 gramkol (segenggam)
1 buahtomat
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
secukupnyaBawang goreng
Bumbu :
8 siungbawang putih
1 sdtmerica butiran
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Rebus tulang iga dalam air mendidih beri garam sedikit supaya sari dagingnya, siapkan bumbu, haluskan.
2

Potong potong kentang, wortel, bucis.
3

Setelah daging tulang iga cukup empuk masukkan kentang, wortel sesuai tingkat kekerasan serta bumbu. Iris iris daun bawang seledri. Kol juga potong potong sesuaikan bentuknya. Masukkan sebentar saja.
4

Terakhir daun bawang seledri juga sebentar saja koreksi rasa jangan lupa tomat iris dan taburi bawang goreng secukupnya. Sajikan selagi panas enak segar.