Veteran Afghan

Kerang Dara • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat Hijau • Cabe Hijau Keriting • Cabe Rawit Hijau • Bubuk Kunyit • Gula • Garam • Kaldu Jamur • Daun Salam • Lengkuas •

Bunga pepaya • Ikan Cue/Ikan Tongkol kukus • Tempe • Minyak goreng (untuk menggoreng tempe dan menumis bumbu) • Garam • Gula Pasir • Lada Putih bubuk • Saus tiram • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah

Tempe (1 papan), potong sesuai selera • Cabai rawit merah (atau sesuai selera) • Bawang putih • Garam • Daun kemangi, petik daunnya • Minyak goreng (untuk menggoreng tempe)

Telur ayam • (potong dadu kecil) Wortel • (iris halus) Daun bawang • (cincang) Bawang putih • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Minyak goreng (untuk mengoles wajan) • Sambal Tabia Sere Lemo (resep terlampir)

Cabai rawit merah • Cabai rawit hijau • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang (optional) • Minyak Kelapa/Minyak Goreng • Terasi bakar • Garam • Gula pasir (optional) • Air Jeruk limau/Jeruk purut

Kepala kambing/domba (1 Kg daging kepala campuran kecuali otak) • Daun salam (5 rebus, 5 tumis) • Daun jeruk • Kayu manis • Kapulaga • Cengkih • Serai (dimemarkan) • Lengkuas (dimemarkan) • Jahe (dimemarkan) • Kunyit (dibakar) • Kemiri (disangrai) • Ketumbar (disangrai) •

Nasi • Margarin • Telur • Bawang putih • Bawang merah • Daun bawang • Seledri • Kecap asin • Kecap manis • Garam • Merica bubuk • Bendera One Piece dengan tusuk gigi •

(Nasi Pera yang siap mengarungi lautan wajan) • Margarin (Pelumas gurih untuk melancarkan semua aksinya) • Telur (1 untuk topi, 1 untuk kru kapal) • Bawang putih (Bagian dari Duo Navigator Rasa) • Bawang merah (Bagian dari Duo Navigator Rasa) • Daun bawang (Daun Aromatik anti mabuk laut) • Seledri (Daun penjaga tensi darah, penjaga kewarasan) • Kecap asin (Saus rahasia dari All Blue) • Kecap manis (Saus rahasia dari All Blue) • Garam (Taburan pengalaman dan jam terbang) • Merica bubuk (Energi semangat berpetualang) • Bendera One Piece •

Buah sirsak matang • Air dingin (bisa dicampur es serut) • Gula pasir/Madu

Sirsak matang

Terong Ungu untuk besar • Bawang Merah Kecil • Cabe Gendot (pilih yang masih hijau) • Ikan Teri Nasi Asin (cuci bersih dan tiriskan) • Lada Bubuk • Garam • Kaldu Jamur (optional)

Telur ayam • Daun Katuk • Keju cheddar parut • Susu UHT full cream • Garam • Lada bubuk • Margarin/Minyak Goreng

Daging Ayam Giling • Margarin • Bawang Bombay, potong dadu atau memanjang • Bawang Putih, cincang halus • Kecap Manis • Saus Tiram • Kecap Inggris • Daun Bawang, iris halus • Gula Pasir • Garam • MSG Asatu Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand •

Cabai Gendot utuh • Santan encer (65ml Santan Kental ditambah air hingga 500 ml) • Air • Cabe Hijau Besar • Kecambah Ale • Melinjo • Daun Melinjo/Godhong So • Labu Siam (ukuran sedang) • Tahu goreng segitiga • Tempe • Kacang panjang • Terong Ungu •

(dipotong-potong) Selada air • (iris tipis) Bawang putih • (iris tipis) Bawang merah • (iris serong) Cabai merah keriting • (iris serong) Cabai rawit merah • Air • Garam • Lada • Kaldu Jamur (optional) • Minyak goreng

Kulit pangsit siap pakai • Bubuk tabur (saya gunakan bubuk rasa keju) • Minyak goreng

Ikan Fillet (Dori/Patin) • Tepung bumbu serbaguna (merk favorit Anda) • Minyak goreng

Selada/Lettuce • Telur • Bawang bombay • Saus mayo • Saus cabai

Kol • Daun bawang • Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Tomat Hijau • Daging Kambing/Sapi/Ayam (saya gunakan daging dari gulai) • Kecap manis • Garam • Kuah gulai

Daging Sengkel dan Tetelan • Santan kental • Air • Minyak untuk menumis • Kayu manis • Kapulaga • Daun kunyit, dibuat simpul • Daun jeruk • Daun salam • Bunga pekak • Serai, dimemarkan • Asam kandis •