Куряче філе • Вода (для розсолу) • Сіль (для розсолу) • Спеції, лавровий лист, часник, перець горошком (для розсолу) • Соєвий соус (для маринаду) • Гірчиця в зернах (для маринаду) • Приправа для курки (для маринаду) • Мед (для маринаду) • Хліб тостовий • Огірок свіжий • Вершковий сир або майонез