りりー

@cook_111779796

地球

家族が「おいしい！」って笑顔になるのを見るのが幸せ♡
毎日のごはん作りを楽しみながら、自分のレシピメモとして記録しています。
最近は中華や韓国、タイ料理にもわくわく挑戦中♪

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長芋のみそ豆板醤炒め

長芋 • サラダ油 • 白炒りごま • みそ • みりん • 料理酒 • 豆板醤 • 醤油
4人分
米まぶし焼売（豚牛ミンチ×キムチ入り）

豚牛合挽き肉 • キムチ • もち米 • 生姜 • パン粉 • 片栗粉 • ごま油 • 酒 • 粗挽き黒こしょう
2人分
ぶりの甘酢炒め

ぶり • 大根 • 玉ねぎ • 塩 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 米酢
3人分
サバ缶と大根おろしのスープ

サバ缶 • 大根 • しめじ • 大根の葉 • ゆずぽん
2人分

1
鶏むね肉とピーマン・たけのこ中華炒め

鶏むね肉 • ピーマン • ゆでたけのこ • にんじん • にんにく • 生姜 • サラダ油 • 酒 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • 酒 •
2人分

1
チョー簡単チョコケーキ🍫

ゆで卵 • 板チョコ • 温めた牛乳
3人分
手作りブルーベリーアイス

無糖ブルガリアヨーグルト • 冷凍ブルーベリー • 砂糖 • 牛乳
2人分

1
いんげんの塩昆布和え

さやいんげん • 塩昆布 • ごま油 • 塩
2人分
長芋と豚バラ肉の炒め物

長芋 • 豚バラ肉 • にんにくチューブ • 醤油 • オイスターソース • 塩胡椒
3人分
にんじん、玉ねぎちくわのきんぴら

にんじん • ちくわ • 玉ねぎ • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • 炒り白ごま
2人分
きゅうりの明太マヨサラダ

きゅうり • 明太子 • マヨネーズ • 醤油
2人分
超簡単！さば缶じゃがいもの味噌汁

さば水煮缶 • じゃがいも • 味噌 • 水 • 万能ネギ
2人分
空芯菜とハムの炒め物！

空芯菜 • ハム • にんにく • ナンプラー • 柚子胡椒
2人分
我が家の韓国テンジャンチゲ된장째개!

バラ肉 • じゃがいも • 玉ねぎ • えのき • 長ネギ • にんにく • きぬ豆腐 • 韓国味噌 • コチュジャン • ダシダ
3人分
ご飯が進むおかず〜ピリ辛なすピーマン炒め

長茄子 • ピーマン • バラ肉 • にんにく • 長ネギ • 醤油 • 豆板醤 • オイスターソース • 柚子胡椒 • サラダ油
3人分

1
干し鱈と大根のスープ！ブゴクッ(북어국)

干し鱈 • 大根 • 豆腐 • 長ネギ • 卵 • すりおろしにんにく • ごま油 • 醤油 • ダシダ • 塩 • 黒胡椒
4人分
おもてなし本格カムジャタン♪お肉ほろほろ

豚スペアリブ • じゃがいも • ネギ • 玉ねぎ • エゴマの葉 • キムチ • 木綿豆腐 • えごまの粉 • 春雨 • 昆布 • 煮干し • スライス生姜 •
3人分
キャベツとカリカリベーコンの黒胡椒炒め

キャベツ • ベーコンスライス • すりおろしニンニク • 1粉チーズ • 2塩粗挽き黒胡椒 • オリーブ油
2人分
小松菜と油揚げのお味噌汁

小松菜 • 細切り油揚げ • 出汁パック • 味噌
2人分
白菜とシーフードミックスの八宝菜

白菜 • シーフードミックス • うずらの卵 • ごま油 • 水 • 料理酒 • オイスターソース • 醤油 • 鶏がらスープの素 • 塩、胡椒
2人分

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