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小松菜と油揚げのお味噌汁
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小松菜と油揚げのお味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げのお味噌汁

りりー
りりー @cook_111779796
地球

週一の手抜きの日は和幸のとんかつとキャベツの千切りをテイクアウトし、お味噌汁だけちゃちゃっと♪
手抜きに見えない夜ご飯の完成です!😆

週一の手抜きの日は和幸のとんかつとキャベツの千切りをテイクアウトし、お味噌汁だけちゃちゃっと♪
手抜きに見えない夜ご飯の完成です!😆

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小松菜と油揚げのお味噌汁

りりー
りりー @cook_111779796
地球

週一の手抜きの日は和幸のとんかつとキャベツの千切りをテイクアウトし、お味噌汁だけちゃちゃっと♪
手抜きに見えない夜ご飯の完成です!😆

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材料

2人分
  • 小松菜 3束
  • 細切り油揚げ 100g
  • 出汁パック 1袋
  • 味噌 大さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    2カップの水に出汁パック1袋を入れ火にかける。お箸でしっかり揺らす。沸騰後2〜3分煮出す。これでだし汁完成!

  2. 2

    切った小松菜と細切り油揚げを投入し煮たったら蓋をして、中火で2〜3分煮る。

    • 小松菜と油揚げのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    味噌を溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。

    • 小松菜と油揚げのお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

茅乃舎の出汁パックは、焼きあご入りでとても味わい深い出汁に♪
簡単にお店並みの出汁が取れるので重宝しています。それから、このタイプの細切り油揚げは熱湯をかけ、油切りする手間が省けるので洗い物も減り便利!

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りりー
りりー @cook_111779796
2025/09/03 00:11に公開
地球
家族が「おいしい!」って笑顔になるのを見るのが幸せ♡毎日のごはん作りを楽しみながら、自分のレシピメモとして記録しています。最近は中華や韓国、タイ料理にもわくわく挑戦中♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 味噌 油揚げ

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