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    ペットボトル漬物

    塩5g、酢5g程度 • 野菜200g程度
    • 1人分
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    梅 水煮 ※塩分、糖分ゼロ!

    水たっぷり • 梅1kg
    • 10人分
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    干うるい(乾燥ウルイ)そのままポリポリ

    ウルイひとつかみ
    • 一人分
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    御節汁(おせちじる)

    大根、人参、ごぼう、蓮根、蒲鉾など • 鰹出汁
    • 1人分
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    雑煮(ぞうに) 佐久地方

    焼き角餅 • 焼鮠
    • 1人分
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    御納豆(おなっと)

    ご飯 • 麹
    • 1人分
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    にかけ

    うどん細麺 • にんじん、だいこん、長葱、しいたけ、たまねぎ、ほうれんそう
    • 1人分
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    蕪団子(かぶだんご)

    蕪 • 粃粉
    • 1人分
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    かぶちゃづる

    ゆでかぼちゃザク切 • ゆであずき
    • 一人分

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