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うまみちゃん
@ayabou_0523
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全国どこでもC級から超予約困難店まで
お食事に行くのが趣味。
外では探究、家では実験。
一口で笑えて、一皿で黙る。
そんなごはんを作りたい。
子供達が見返して作れる用の備忘録。
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レシピ (14)
つくれぽ (23)
うまみちゃん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
海の一皿、牡蠣のシチューオムライス
ケチャップ
•
塩こしょう
•
塩辛
•
バター
•
じゃがいも
•
砂糖
•
片栗粉
•
牛乳
•
卵
•
市販ホワイトクリームシチューの素
•
ご飯
•
ソーセージ
•
2人分
うまみちゃん
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バーミキュラライスポットでビーフシチュー
牛スネ肉
•
バター
•
パセリ
•
生クリーム
•
シェフマジック
•
インスタントコーヒー
•
ウスターソース
•
はちみつ
•
ビーフシチュールー
•
白トリュフオイル
•
マッシュルーム
•
砂糖
•
2人前
うまみちゃん
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すき焼きの残り汁で漫画盛りミニ牛丼
牛肉
•
玉ねぎ
•
すき焼きの残り汁
•
水
•
酒
•
フンドーダイ旨味調味料
3人分
うまみちゃん
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私の至高!元祖ニュータンタン本舗再現
豚ひき肉
•
にんにく
•
水
•
鶏がらスープの素
•
創味シャンタンまたはウェイパー
•
ハイミー
•
ラー油
•
出汁醤油
•
甘口唐辛子
•
卵
•
麺またはご飯
3人分
うまみちゃん
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フンドーダイで簡単かぶと豚の角煮
豚肉
•
かぶ
•
長葱の青い部分
•
しょうが
•
フンドーダイ煮物調味料
•
水
•
みりん
•
茹で卵
4人分
うまみちゃん
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最強 蟹チャーハン2025
ご飯
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蟹身
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卵
•
みじん切りねぎ
•
ウェイパー
•
だし醤油
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焼肉のタレ
•
バター
•
ホワイトペッパー
•
岩塩
•
大白ごま油
2合分
うまみちゃん
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勉強 勢子蟹面詰め2025
蟹
•
塩
•
氷
•
水
5杯分
うまみちゃん
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うまみ 鴨と金時人参の筑前煮
牛乳
•
黒七味
•
柚子
•
和風だしパック
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
水
•
醤油
•
鴨肉
•
里芋
•
乾燥あげ
•
2人分
うまみちゃん
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せいろで最高テリヤキまんとモスミートまん
ハンバーグ
•
マントウ
•
市販のレトルトミートソース
•
ブロッコリー
•
レタス
•
マヨネーズ
2人分
うまみちゃん
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130個!甘くて最高浜松キャベツ餃子
豚ひき肉
•
餃子の皮
•
キャベツ
•
長ネギ
•
しょうが
•
ニンニク
•
塩
•
オイスターソース
•
味の素
•
こしょう
•
サラダ油
•
ごま油
•
130個分
うまみちゃん
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胃に優しいのにしっかり主役。最強中華粥
もち米
•
干し海老戻し汁
•
干し貝柱戻し汁
•
鶏ガラスープ
•
ごま油
•
生クリーム
•
ザーサイ
•
台湾ピータン
•
アヒルの卵塩漬け
•
卵黄の醤油漬け3日目
•
しょう油黒酢
•
酒
•
2人分
うまみちゃん
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大人の最強イカの箱舟 びくドン風
イカ
•
ピーマン
•
マヨネーズ
•
合わせ味噌
•
めんつゆ3倍濃縮
•
砂糖
•
緩かったらスキムミルク
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
黒七味、一味
5人分
うまみちゃん
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最強伊勢海老鍋
伊勢海老
•
牡蠣
•
あん肝
•
昆布
•
出汁パック
•
片栗粉
•
白子
•
塩
•
砂糖
•
めんつゆ
•
西京味噌
•
酒
•
10号土鍋(4人前)
うまみちゃん
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何故かうまい簡単最強出汁むすび
米
•
1番出汁
•
昆布
•
氷
•
藻塩
21個(1個約85g)