Ayako

大きめのじゃがいも • マヨネーズ • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • ほんだし • 揚げ油

手羽元 • 片栗粉 • 塩コショウ • ガーリックパウダーまたはおろしニンニク • 揚げ油 • 醤油みりん酒砂糖 • 酢

玉ねぎ • にんにく • 青唐辛子 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 水

木綿豆腐 • もやし • すりおろしにんにく • 醤油 • ネギみじん切り • バルサミコ酢 • 砂糖 • 熱したごま油

牛もつ肉 • 塩 • キャベツ • ニラ • もやし • にんにく • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 鰹節 • 塩 •

レバー • 牛乳 • ニラ • キャベツ • ニンニク • 塩コショウ • しょうゆ • ごま油 • 片栗粉 • 焼き肉のタレ • しょうゆ • おろしにんにくおろししょうが

玉ねぎ • オリーブオイル • 砂糖 • 塩コショウ • 味の素 • しょうゆ • 白ワインビネガー • レモンや柚子など

レンコン • ツナ缶 • マヨネーズ • からし • めんつゆ • 醤油 • 酢、砂糖またはすしのこ • 黒コショウ

水 • 味噌 • 小ネギ • 顆粒だし • 酒 • 味の素 • 砂糖

鶏肉の副産物スープ • にんにくしょうが • 長ネギの白い部分 • 豆腐 • 卵 • 片栗粉 • ごま油 • 黒コショウ • 小ねぎ • すりごま • しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 • 粉末スープ •

トマト • 白だし • 酢 • 塩昆布

手羽中 • 片栗粉 • 揚げ油 • 黒コショウ • レモン • 焼き肉のタレ • しょうゆ • ニンニクすりおろし

豆腐 • しょうが、にんにく • 白ネギ • 市販の味付けザーサイ • ごま油 • 醤油 • ラー油 • ごま

干豆腐 • きゅうり • 唐辛子 • パクチー • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 酢 • 醤油 • 味の素 • 砂糖 • 塩昆布

鶏ガラ • 油 • にんにく • しょうゆ、みりん • 砂糖、みりん

豚バラ肉 • きゅうり • 酒 • 白髪ねぎ • しょうが、にんにく、青ネギ • しょうゆ • 砂糖酢 • ごま油豆板醤 • おろしにんにくおろししょうが

稲庭うどん • ちくわ • 卵 • 砂糖 • 水溶き片栗粉 • サラダ油 • 小ねぎ • めんつゆ • ごま油 • おろししょうが • 白ワインビネガー • 大根おろし

卵 • ニラ • 醤油 • 油 • 塩コショウ • オイスターソース

卵 • 砂糖または塩 • 水溶き片栗粉 • 油

乾燥ひじき • 玉ねぎ • ツナ缶 • にんにく • オリーブオイル • 塩 • マヨネーズ • 塩コショウ • 砂糖 • ゆでた枝豆