pucung, cuci bersih • bawang merah • bawang putih • pete kupas • saus sambal • Minyak untuk menumis • Tomat iris • Air • rawit merah/ sesuai selera • bawang bombay iris
ikan pari asap • bawang merah • bawang putih • ketumbar, haluskan • ketumbar, kencur dan kunyit • kemiri • Cabai merah/ sesuai selera • Santan kemasan kecil • sereh • jahe dan lengkuas • daun salam • daun jeruk •
kelapa • agar swalow hijau • evaporasi merk bebas apa saja • kental manis putih • pouch kecil nata decoco(air tdk dipakai) • gula pasir • Pasta pandan(opsional)
ayam • Air (untuk ungkep) • kaldu jamur • garam • gula pasir • minyak untuk menumis • mentega • kecap manis • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • bawang merah •
kembang pepaya • lengkuas geprek • asam jawa • cabe rawit iris serong • bawang merah iris • bawang putih iris • minyak goreng • air untuk merebus dan menumis • garam, kaldu jamur, lada • gula pasir (lebih sedikit dari pada garam)
bawan merah • lengkuas • sereh • kencur • kunyit • jahe • cabe merah keriting • cabe rawit • cabe merah besar(optional jika mau warna nya bagus) • bawang putih • kemiri • terasi •