Nasi • Cabai Merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay • Daun Bawang • Teri Medan • Garam • Penyedap Rasa • Minyak Wijen • Saus Tiram • Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
Ikan Tenggiri (Potong 8 Bagian) • Bawang Bombay (Cincang Halus) • Daun Bawang (Iris Tipis) • Santan Siap Saji • Air Matang • Minyak Wijen • Saus Tiram • Minyak untuk Menumis Bumbu Halus • Kecap Manis • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah •
Terong Ungu • Minyak Goreng • Saus Tiram • Minyak Wijen • Minyak Ikan • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Garam • Penyedap Rasa • Terasi • Bawang Merah • Bawang Putih •