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@cook_40021969
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趣味:パン、お菓子作り。

週に2日、パンを焼くのが日課です。作るのが好きなので、失敗してもめげずに楽しんで作っています。

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  • レシピ (23)
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    ひろえのおでん

    大根 • じゃがいも • 牛すじ • もち巾着 • ごぼう天 • 鍋用ちくわ • 平天 • 結びしらたき • 厚揚げ • がんもセット • 3色だんご • ゆで玉子 •
    • 4人~8人・鍋2つ分(スープは1つ分の量です。)
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    離乳食☆中期☆トマトがゆ

    米 • 玉葱 • にんじん • 椎茸 • プチトマト • BF野菜スープの素 • トマトケチャップ
    • 5人分
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    後期・おふと豆腐と野菜の煮物

    にんじん • 白菜 • 絹とうふ • ふ • 和風だし • 醤油
    • 3人分
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    にんにくの醤油漬けを使った焼きおにぎり

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      にんにくの醤油漬け

      にんにく • 醤油
      • 作りやすい分量
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      しそとじゃこのふりかけ(佃煮)

      しそ • ちりめんじゃこ • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • 白煎り胡麻
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        イカのポン酢醤油がけ

        イカ • 青ネギ • ポン酢醤油 • マヨネーズ
        • 2人分
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        黄桃のヨーグルトムース

        粉ゼラチン • 水 • 黄桃の缶詰 • 牛乳 • プレーンヨーグルト • 砂糖
        • プリンカップ5~6個
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        マンゴーヨーグルトムース

        粉ゼラチン • 水 • マンゴーの缶詰 • 牛乳 • プレーンヨーグルト • フロストシュガー
        • プリンカップ6個分
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        苺スムージー

        凍らせた苺 • 凍らせたバナナ • プレーンヨーグルト • はちみつ • 牛乳
        • 2人分
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        カシスのフローズンヨーグルト

        プレーンヨーグルト • はちみつ • レモン汁 • 卵白 • 粉砂糖 • 冷凍カシスピューレ • カシスリキュール
        • 四角いジップロック容器1台分
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        変わり豚汁

        豚バラ肉 • にんじん • 大根 • 京揚げ • 玉葱 • にんにく、生姜 • 水 • 和風粉末だし • 酒粕 • 白味噌 • 赤味噌 • 油
        • 4~5人分
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        オムライス~デミグラスソース仕立て~

        デミグラスソース • 玉葱 • しめじ • トマトケチャップ • ウスターソース • 赤ワイン • 水 • 塩、胡椒 • 鶏肉 • 玉葱 • そら豆 • にんじん •
        • 2人分
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        かぼちゃのガーリックバター炒め

        かぼちゃ • にんにく • バター又はマーガリン • 塩、胡椒、味の素
        • 2~3人分
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        絶品・ハンハーグのデミグラスソース煮込み

        合い挽き肉 • 玉葱 • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩、胡椒、ナツメグ • しめじ、マイタケ • デミグラスソース缶 • 赤ワイン • 水 • トマトケチャップ • ウスターソース •
        • 2人分
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        おもちとチーズの春巻き

        おもち
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          若ごぼうの炊き込みご飯

          若ごぼう • にんじん • 油揚げ • だし入り醤油 • 酒 • 塩 • 米
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            若ごぼうと甘えびのかきあげ

            若ごぼう • 甘エビ • 小麦粉 • 卵 • 塩 • 冷水 • そうめんのだし • 大根
            • 2人分
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            ピーマンとにんじんのきんぴら

            ピーマン • にんじん • サラダ油 • 醤油 • みりん • 和風粉末だし • 塩、こしょう • 白胡麻
            • 作りやすい分量
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            自家製ジェノベーゼソース

            バジルの葉 • にんにく • 松の実 • アンチョビ • オリーブ油 • パルミジャーノ
            • 作りやすい分量
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