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ルロア

愛読書はdancyuです。最近は低糖質レシピを取り入れております。

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ルロア

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四角皿で作る焼きプリン

玉子Lサイズ • 卵黄 • 牛乳 • バニラビーンズ • グラニュー糖
- ２０ｃｍ角、深さ５ｃｍくらいのグラタン皿
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蒸しパン＊もっちり＊

薄力粉 • 砂糖 • 重曹 • 塩 • 牛乳
- カップ大で１５から～２０個
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キャロット・ラペ（ニンジンのラペ）

人参 • 塩 • オリーブ油 • 酢 • レモン汁 • 砂糖 • 白胡椒
- ２人分
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もやしのナムル

もやし • 長ネギ • ゴマ油 • にんにく • 炒り胡麻 • 醤油 • 砂糖 • 塩
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基本のロールケーキ

薄力粉 • 卵　Ｌ玉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • バター • 生クリーム • 砂糖
- ２８×２４の天板を使用しました。
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牛丼

牛薄切り肉 • タマネギ • 長ネギ • ダシ汁 • しょう油 • みりん • 砂糖 • 紅ショウガ
- 4人分
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お蕎麦屋さんの和風ドレッシング

酒 • 酢 • ごま油 • 砂糖 • しょう油 • たかの爪 • 長ネギみじん切り
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鶏のさっぱり煮

手羽元 • 酢 • しょう油 • 水 • 砂糖 • ニンニク • ショウガ • ゆで卵
- ４人分
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クレープ

薄力粉 • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • バター
- 12枚分
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パンケーキ

卵 • 薄力粉 • パウダー • 牛乳 • プレーンヨーグルト • 塩シナモン • バニラエッセンス
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簡単スイートポテト

サツマイモ • タマゴ • 砂糖 • 牛乳 • バター
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ネギ味噌焼きおにぎり

ごはん • みそ • ネギ • みりん
- 中くらいの８個分