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二ール

二ール

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    麺つゆ③ 親子とじ

    鶏もも肉 • めんつゆ • 砂糖 • 水 • 三つ葉 • 玉ねぎ • 卵
    • 2人分
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    魯肉飯

    豚ミンチ • 豚バラ肉 • にんにく • 生姜 • ごま油 • 干しエビ • 干し椎茸 • 五香粉 • 砂糖 • 油葱酥 • 水 • 醤油 •
    • 4人分
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    麻婆茄子

    茄子 • 片栗粉 • 豚ひき肉 • にんにく • 生姜チューブ • 白ネギ • 豆板醤 • 甜麺醤 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 胡椒 •
    • 3〜4人分
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    豚軟骨とトマトの赤ワイン煮込み

    豚軟骨 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • しめじ • にんにく • ホールトマト缶 • オリーブオイル • 水 • 固形ブイヨン • 蜂蜜 •
    • 4人分
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    大豆の五目煮

    大豆の水煮 • れんこん • 人参 • ごぼう • たけのこ • 昆布 • 水 • 砂糖、酒、みりん • 醤油 • 和風ダシの素
    • 5人分
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    台湾炒米粉

    ビーフン • 干しエビ • 干し椎茸 • 豚肉 • 人参 • 玉ねぎ • キャベツ • セロリ • ニラ • .干しエビ干し椎茸の戻し汁 • .味覇か鶏ガラスープ素 • .紹興酒 •
    • 4人分
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    卵とトマトの炒め物

    卵 • 豆腐 • ニラ • ボイルトマト • にんにく • しょうが • 中華調味料 • 塩胡椒
    • 2人分

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