ニャコ村

主婦歴10年。母歴7年です。
料理は苦手。基本適当。でも子供たちは母の味が大好きです。
幼児期～小学生が食べやすいメニュー中心に作っています。

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１歳児のお弁当

ご飯 • アンパンマンのポテト • ハム • カレイ • 人参 • ミートボール • 野菜のペースト
- １歳１人
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豆腐としらすの落とし揚げ

木綿豆腐 • 卵 • しらす • 醤油 • 片栗粉 • 小麦粉 • ほうれん草、人参などの野菜
- 大人2人＋幼児1人
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りんごのパウンドケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 無塩マーガリン • 砂糖 • 卵 • りんご • りんごを煮る砂糖
- パウンド型１台分
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ヘルシー☆トマトカレー

合びき肉 • 玉ねぎ • トマト缶 • カレー粉 • スライスアーモンド • パセリ
- ２人分
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はやと瓜と豚の角煮

はやと瓜 • 豚バラ塊肉 • ゆで卵 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • ねぎの青い部分 • しょうが
- ４人分
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♪簡単♪ナスのミートグラタン

ナス • 市販のミートソース • とろけるチーズ • 合びき肉 • サラダ油、バター、パセリ
- 2人分
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ひよこ豆と鶏肉のカレーピラフ

鶏モモ肉 • ひよこ豆 • カレー粉 • 玉ねぎ • ニンジン • しょうゆ • 米 • コンソメ • 塩こしょうオリーブオイル
- ４人分
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缶詰を使って簡単♪サバ大根

サバ • 大根 • しいたけ • 醤油 • みりん • 砂糖
- ２人分
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白菜と豚肉～大根おろしを添えて・・

白菜 • 豚肉 • 大根 • 醤油酒 • 片栗粉 • ポン酢 • サラダ油
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トマトソースのニョッキ

じゃがいも • 小麦粉 • 卵黄 • 粉チーズ • 塩ブラックペッパー • トマトソース • 打ち粉用小麦粉
- ２人分