ユミころ

パートナー

@yumicoro

日々のテキトーな料理ばかりですがよろしくね☆

静岡市内の自宅で小さなパン教室を始めました。

パン教室Petit copain（プチコパン）
（Blog)　 http://yumicoro0829.blog123.fc2.com/

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ワタシの１人メシ♪　タイ風グリーンカレー

なす • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • 豚薄切り肉 • シーフードミックス • グリーンカレーペースト • ココナッツミルク • ウェイパー • 砂糖 • ナンプラー • 水
１人分

2
コロコロ根菜のカレーチーズ春巻き

ごぼう • 蓮根 • ソーセージ • にんにくのみじん切り • マヨネーズ • しょう油 • カレー粉 • とろけるスライスチーズ • 春巻きの皮
6本分

31
どっさりきのこと鶏肉の甘辛生姜焼き

鶏もも肉 • しめじ • まいたけ • インゲン • しょう油 • 酒 • みりん • はちみつ • 生姜のすりおろし
2人分

19
サツマイモとゴマのベーグル

強力粉 • サツマイモ • 自然塩 • 砂糖 • インスタントドライイースト • 黒ゴマ • 無塩バター • 水
5個分

17
歯ざわり楽しい♪夏の豆腐丼

ご飯 • 絹ごし豆腐 • きゅうり • 生姜 • 白ゴマ • だし醤油 • ごま油
2人分

2
シラスのタルティーヌ　柚子胡椒風味

ハード系のパン • シラス • マヨネーズ • スライスチーズ • 柚子胡椒 • ねぎやお好みのハーブなど
2個分

6
ひらひら大根のガーリックペッパーソテー

大根 • ニンニク • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー
4
ブロッコリーの芯とコーンの味噌バター炒め

ブロッコリーの芯 • コーン • バター • 味噌 • 酒 • みりん • オイスターソース
3
白菜のチーズクリームシチュー

白菜 • 人参 • 玉ねぎ • ジャガイモ • ベーコン • コーン • バター • 薄力粉 • コンソメ • 水 • 牛乳 • プロセスチーズ •
361
毎日食べてる我が家の山食

スーパーカメリア • スーパーキング • 三温糖 • 自然塩 • スキムミルク • インスタントドライイースト • 水 • 無塩バター
1.5斤（約2700cc）

10
生姜香る豆腐丼

絹ごし豆腐 • 豚挽肉 • 生姜 • ごま油 • ウェイパー • しょう油 • オイスターソース • 酒 • 水菜 • ご飯
2.3人分

4
アップルジェリー

りんご • 水 • グラニュー糖
23
和風ロール白菜

白菜 • にんじん • DHA入りリサーラソーセージ • だし汁 • 酒 • しょう油 • みりん • すりおろししょうが • 片栗粉 • 水 • 細ねぎ
2人分

3
かぼちゃのアンチョビマヨソース焼き

かぼちゃ • マヨネーズ • 牛乳 • にんにく • アンチョビペースト • パン粉 • パセリ
4
スパイスパンプキンビスコッティ

かぼちゃ • くるみ • ブラックチョコレート • ホットケーキミックス • 薄力粉 • 砂糖 • シナモン • ナツメグ • 卵 • オリーブオイル
14,15本くらい分

4
チョコとくるみのビスコッティ

ホットケーキミックス • きなこ • 薄力粉 • 卵 • オリーブオイル • 砂糖 • くるみ • チョコレート
12～13本分くらい

23
大根と鶏胸肉のこっくりめんつゆ煮

鶏胸肉 • 大根 • めんつゆ • しょう油 • オイスターソース • 酒 • みりん • 水 • ごま油 • 片栗粉 • 水 • ねぎ
4人分

31
カラメルりんごジャム

りんご • 砂糖 • 水
りんご1個分の分量

78
おさつベーコーンブレッドケーキ

サツマイモ • ベーコン • コーン • ホットケーキミックス • 塩 • ブラックペッパー • 卵 • 牛乳 • マヨネーズ
17cm×7cm×6cmのパウンド型1台分

11
たっぷりきのことチキンのトマトあんかけ

鶏モモ肉 • 酒 • しょう油 • 片栗粉 • シメジ • 舞茸 • ピーマン • カットトマト缶 • 李錦記オイスターソース • しょう油 • みりん • ニンニクすりおろし •
2人分

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