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山本くん

子どももつまめるおつまみレシピを紹介しています。

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あさりと豚肉のにんにく鍋

あさり • 豚肉 • 豆腐 • にんにく • 葉ネギ • みつば • しめじえのき
2〜3人分
タケノコとサバ缶のみそ汁

タケノコ • サバ缶 • たまねぎ • じゃがいも • 絹ごし豆腐 • 信州みそ
４人分
レタスとのりで塩もみ

きゅうり • レタス • のり • 塩
ひじきとツナ缶和えるダケ

ひじき • ツナ缶 • エノキダケ • 酢 • 砂糖 • みりん • 醤油
２人分×２回

3
揚げない！さくさくコロッケ

じゃがいも • パン粉 • バター
５コ分
小松菜のとろとろあんかけ丼

小松菜 • 油揚げ • れんこん • しめじ • ごま油 • しょうが • 水 • 片栗粉 • しょうゆ • こしょう
２人分
きゅうりとポン酢でさっぱり小鉢

きゅうり • ぽん酢 • かつおぶし • ごま