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あさりと豚肉のにんにく鍋
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あさりと豚肉のにんにく鍋-レシピのメイン写真

あさりと豚肉のにんにく鍋

山本くん
山本くん @cook_40035916

あさりのダシと豚肉のコク、そしてにんにくの風味で味付けいらずの鍋です。野菜はさっと煮える小松菜や葉ネギがあいます！
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材料

2〜3人分
  • あさり 1パック
  • 豚肉 200gくらい
  • 豆腐 1/2 丁くらい
  • にんにく 1かけ
  • 葉ネギ お好み
  • みつば お好み
  • しめじ・えのき お好み
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。鍋の素やスープはいりません。

  2. 2

    あさり、豚肉、豆腐、にんにく、きのこを入れて、蓋をして卓上で5分〜10分くらいぐつぐつと。

  3. 3

    蓋をとって、葉ネギとみつばを入れて色鮮やかに。

  4. 4

    かぼすをしぼったポン酢や、塩ポン酢などあいますよ！

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山本くん
山本くん @cook_40035916
2010/09/29 11:26に公開
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 えのき みつば シメジ にんにく アサリ 豆腐 青ネギ

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