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まなーん

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グリーンピースご飯◇春の味

グリーンピース • 米 • 昆布 • 塩
２人分

1
塩釜のローストポーク◇簡単なパーティ料理

豚かたまり肉 • スイートスプリング • 塩 • 卵白 • 塩とこしょう
12
柚子のマリネ◇天然生活風

ゆず • オリーブオイル • 塩 • ざらめ糖 • ミントの葉
２人分
ゆず胡椒◇自家製◇一味唐辛子で簡単！

ゆず • 塩 • 一味唐辛子
26
◇柚子のニューヨークチーズケーキ◇

ゆず • クリームチーズ • 生クリーム • サワークリーム • 卵 • 粉糖 • クッキー • 溶かしバター
１ホール（１８ｃｍ）
柚子のマーマレードジャム◇

ゆず • 砂糖 • 白ワイン
1
柚子風味◎かぶの肉詰め◇旬の味

かぶ • ゆず • 挽き肉 • たまねぎ • ニンジン • 卵 • コンソメ • 塩とこしょう
大きいカブ３個分
柚子スライス◇砂糖漬け

ゆず • 砂糖
2
夜の娼婦風パスタ◇牡蠣入りのプッタネスカ

トマトソース • 牡蠣 • 白ワイン • にんにく • アンチョビ • ケッパー • ブラックオリーブ • オリーブオイル • 塩とこしょう • パスタ
２人分

2
無敵のトマトソース☆サルサ・ポモドーロ

トマト • たまねぎ • 塩とこしょう • オリーブオイル
銀杏ご飯☆ほんのり塩味♪

銀杏 • 塩 • 米
２人分

19
ゆず香る♪柚子のベイクドチーズケーキ

ゆず • クリームチーズ • 粉糖 • 卵 • ダイジェスティブクッキー • バター • フルーツソース
18cm型　１ホール

1
牡蠣の焼きパスタ☆冬のあったかメニュー

牡蠣 • ホワイトソース • ほうれん草 • にんじん • にんにく • 白ワイン • チーズ • パスタ
２人分
牡蠣めし◇旬はうまいなー！

牡蠣 • 米 • 生姜 • にんじん • 油揚げ • しょうゆ • 酒 • みりん • だし昆布
２人分

1
ホワイトソース◇基本レシピ

牛乳 • バター • 薄力粉 • 塩とこしょう
ゆず塩☆お肉料理にどうぞ♪

ゆず • 塩
1
冬の焼きパスタ☆ほうれん草クリームソース

パスタ • ホワイトソース • ほうれん草 • にんじん • 鶏肉 • にんにく • チーズ • 塩とこしょう
２人分
ゆず香る♪柚子マーマレード

柚子 • 上白糖 • 水 • 白ワイン
基本の包み焼きローストポーク☆

豚肩ロース • にんにく • 塩とこしょう • オールスパイス • 柚子胡椒
２～４人分

1
ゆず香る♪柚子酒

柚子 • 焼酎 • 氷砂糖
作りやすい分量

21

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